Aioli
00:10velmi snadné
Postup
1 3 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, smícháme s 1 žloutkem, ochutíme mořskou solí a šleháme tak dlouho, až žloutek získá jasně žlutou barvu. Pak postupně po kapkách přidáváme 150 ml olivového oleje a vmícháme 1 lžičku citronové šťávy. Ochutíme špetkou šafránu a dáme do chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Prolisovaný česnek smícháme s najemno nastrouhanými vařenými bramborami, přidáme žloutky, olej, citrónovou šťávu, osolíme a do hladka rozmixujeme...
Šafrán smícháme se 2 lžícemi horké vody a necháme asi 10 minut táhnout. Česnek oloupeme a jemně prolisujeme nebo ho dokonale rozetřeme. Česnek, ž...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře