Americké okurky

Zavařované

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
okurek 2,5 kg
soli 3 lžíce
cibulí 6
Nálev:
svaříme - 6 dcl octa 6
dcl cukru 4
mletého pepře 1 lžička
kari 1 lžička
chilli 1 lžička
kopru 1 lžička

Postup

1 Postup přípravy: Okurky a cibuli nakrájíme na kolečka, smícháme se solí a necháme stát 2 hodiny. Potom z nich rukama vymačkáme vodu, přidáme nálev a plníme do skleniček. Zavíčkujeme a zavařujeme 20 minut.

2 Těchto okurek jsem loni dostala malou skleničku na ochutnání. Dost dlouho ležela, než jsem dostala odvahu je ochutnat - díky tomu, že tam není žádná voda, ale jsou opravdu bezkonkurenční.