Bryndzové palacinky 3
Postup
1 Z mlieka, múky, soli, 2 vajec, 0,5 lyžice oleja urobíme palacinky. Cesto necháme 0,5 hodiny odpočívať. (Aby sa nám pri pečení
2 palacinky nelepili pridáme do cesta trochu minerálky alebo sódy.)
3 Palacinky plníme bryndzovou zmesou: bryndza, pažítka, prelisovaný cesnak - všetko spolu dobre premiešame. Skladáme ich tak,
4 že ich klasicky buď zrolujeme, poskladáme na obálku alebo pred zrolovaním ešte zahneme okraje dovnútra aby nám plnka nevytiekla.
5 Naplnené palacinky obalíme vo vajíčku, strúhanke a vypražíme na oleji.
Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
1. Na lžíci oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli a bambusové výhonky,přidáme předem namočené a nasekané houby,maso,cukr,zázvor,pepř,škrobovou m...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře