Dort Malakov

Dort Malakov
0 hodnocení01:40snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 4 dl
  • vejce 3
  • vanilkový cukr 1
  • moučkového cukru 140 g
  • kávové lžičky želatiny 4
  • ovocný kompot (maliny, jahody, meruňky)
  • balíček dětských piškotů
  • smetany na šlehání 0,5 l

Postup

1 Nejprve dáme do 3 dl vody nabobtnat želatinu (popřípadě i v nálevu z kompotu). 3-4 lžíce mléka rozmícháme se žloutky. Zbylé mléko dáme v hrnečku do vodní lázně. Přidáme rozmíchané žloutky, cukr, vanilkový cukr a nad párou šleháme do zhoustnutí. Do horkého krému přidáme připravenou želatinu a mícháme do úplného rozpuštění. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, zlehka smícháme s krémem a dáme vychladnout. Mezitím si ušleháme dvě třetiny šlehačky a přimícháme k vychladlému krému. Dno dortové formy vyložíme alobalem nebo mastným papírem. Na spodek formy položíme dětské piškoty pokapané šťávou, další vrstvu tvoří kompotované ovoce, na ovoce vrstvu krému a opakujeme, až je vrstva plná. Zakončíme vrstvou piškotů. Necháme do druhého dne v ledničce, vyklopíme a ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.

Mohlo by Vás zajímat

Lehký narozeninový dort
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny. Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej. Do připraveného základu vmícháme postup...
 · 01:30 · 
Šlehačkový jahodový dort
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
Levný kakaový dort
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
Schwarzwaldský dort
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...