0138.voňavé vanilkové jidáše
Postup
1 Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme jidáše (různá esíčka, ptáčky…), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo žloutkem smíchaným s mlékem nebo rumem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 20 minut. Hotové jidáše ihned přendáme z plechu na mřížku.
Komentáře