0146 - Boršč letní

0146 - Boršč letní
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • červené řepy 1 svazek
  • 3-4 brambory
  • mrkev,1 nať celeru 1
  • lilků,1-2 rajčata 200 g
  • 50-75g cibulové natě
  • smetany 150 ml

Postup

1 Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vařící vodu nebo houbový vývar a vařit 10-15 minut. Poté přidat nakrájené lístky červené řepy, očištěné lilky, rajčata, brambory, zelenou nať cibule, celerovou nať, sůl, pepř, hřebíček, bobkový list a uvařit boršč.

Komentáře

Zdenka Strukova V tomto horucom letnom dni,je veľmi osviežujúcí tento boršč