0194 - Studená polévka Gazpacho
Postup
1 Česnek a cibuli nasekáme najemno, rajčata zbavíme semen. Střídku veky rozdrobíme a smícháme se zeleninou, octem a solí. Směs rozmixujeme a postupně do ní vmixujeme olivový olej, dochutíme solí, pepřem, popřípadě přidáme ocet.
2 Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji vodou. Polévku řádně vychladíme a před podáním vložíme do každého talíře trochu okurky, papriky a osmaženou veku.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře