0257 - Gulášová polévka
Postup
1 Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku, přidáme 2 lžičky sladké papriky, 2 lžičky gulášového koření, promícháme a přidáme na kostičky nakrájené špekáčky. Lehce orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem z masoxu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku.
2 Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a přidáme do polévky. Vaříme 15-20 minut než jsou brambory hotové. Polévku zahustíme směsí připravenou z hladké mouky a vody.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře