0283 - Zelná polévka
Postup
1 Ve větším hrnci orestujeme na tuku nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Salám a brambory nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli, okořeníme a krátce prohřejeme. Přidáme zelí, zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Po 20 minutách zahustíme šlehačkou a necháme ještě 2 minuty dovařit. Podáváme s čerstvým chlebem jako samostatné jídlo, nebo jako polévku při poledním menu.
Komentáře