0412 - Květáková polévka
Postup
1 Očištěný květák uvaříme v osolené vodě až je skoro měkký. Z másla a mouky připravíme jíšku a pomalu vmícháme do vývaru s květákem a povaříme asi 15 minut. Nakonec přidáme sekanou petrželku. Žemli nakrájíme na malé kousky a osmažíme na tuku. Podáváme k hotové polévce.
Komentáře