0412 - Květáková polévka
Postup
1 Očištěný květák uvaříme v osolené vodě až je skoro měkký. Z másla a mouky připravíme jíšku a pomalu vmícháme do vývaru s květákem a povaříme asi 15 minut. Nakonec přidáme sekanou petrželku. Žemli nakrájíme na malé kousky a osmažíme na tuku. Podáváme k hotové polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře