0577 - Tuňák s koriandrovou omáčkou

0577 - Tuňák s koriandrovou omáčkou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvého tuňáka 600 g
  • čerstvého koriandru 100 g
  • strouhaného parmezánu 80 g
  • piniových semínek 50 g
  • stroužků česneku 6
  • dcl olivového oleje 1
  • sůl, bílý pepř

Postup

1 Porce tuňáka osolíme, opepříme, potřeme oleje a grilujeme na lávovém grilu nebo opékáme na teflonové pánvi dozlatova. Koriandr, parmazán, česnek, piniová semínka a olej vložíme do mixeru a rozmixujeme. Osolíme a podáváme s upraveným tuňákem a vařenými bramborami.