1032.jablečné bochánky od malinaa

1032.jablečné bochánky od malinaa
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • cca mléka 130 ml
  • ovesných vloček 50 g
  • lžic olivového oleje 5
  • lžic medu 5
  • vejce 1
  • lžička soli 1
  • hladké mouky 500 g
  • čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí 0,5
  • po částečném promíchání přidáme:
  • hrst rozinek
  • nahrubo nastrouhaná jablka 2

Postup

1 Každý máme jinak šťavnatá jablíčka, proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
2 Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme bochánky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme strouhanými mandlemi a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.
3 Nastavení pekárny: Program Těsto

Mohlo by Vás zajímat

Velikonoční mazanec
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
 · 02:00 · 
honzovské buchty - nic těžkého!
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
0300.dukátové buchtičky od Lenka74
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
67.honzovy plněné buchty od Uursik
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
 ·