106.celozrnný kváskový od Týny z Rodiny

106.celozrnný kváskový od Týny z Rodiny

Chléb

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

vody 300 ml
vejce 1
žitné jemně mleté mouky 165 g
špaldové jemně mleté mouky 100 g
ovesných vloček s klíčky 100 g
polohrubé mouky 200 g
droždi + 1 lžíce cukru 0,25 kostky
nebo 1
octa 1 lžíce
rostlinného oleje 5 lžic
soli 4 lžičky
kmín
semínek-dýňová, lněná, slunečnicová 100 g

Postup

1 Pokud máte kvásek, tak ho vlejte na mouky.

2 Lze péct i bez kvásku, ale s ním je o moc lepší

3 U pečeni bez kvásku Program Celozrnny/ Velký/ Tmavý

4 S kváskem Program Příprava těsta, po dokončení programu, 1 hod stát(zrát, kynout) a pak po hodině přepnout na Program Pečení / Tmavý.

Mohlo by Vás zajímat

111.celozrnný kváskový s pšeničnou polosvětlou moukou od Mum

111.celozrnný kváskový s pšeničnou polosvětlou moukou od Mum

0111.celozrnný kváskový s pšeničnou polosvětlou moukou od Mum

0111.celozrnný kváskový s pšeničnou polosvětlou moukou od Mum

Kváskový od Anndy

Kváskový od Anndy