264.rychlochleba od korcka
Suroviny
- mouky poměry od oka,dnes jsem dala půl hladké a půl žitné) 510 g
- vody 350 ml
- cukru 2 lžičky
- lžičky 1,5
- polotučného mléka(já ho doma nemám,tak dávám 2 lžíce sušené bramborové kaše,dá tomu krásnou vůni)
- soli 2,5 lžičky
- kmínu 2 lžičky
- octa 2 lžičky
- oleje 2 lžičky
- semínek (co doma zrovna je) 2,5 lžičky
- sušeného droždí (dávám čerstvé,tak půl kostky 1,5 lžičky
- Pak přidávám čerstvé bylinky, dnes jsem dala provensálské koření.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
* Použijte rajčata sušená na slunci v oleji V případě, že nemáte rajčata v oleji, namočte je na 10 až 15 minut do vody a potom osušte.
U těchto ...
· 02:00 · ·
350ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte m...
· 02:00 · · ·
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
· 02:00 · · · · 03:00 ·
Komentáře