355.chleba z chleba od simonab

Suroviny

• cca 250ml mléka
• 2krajíce staršího chleba namočit do 0,25l vody
• hladké mouky 400 g
• žitné celozrnné mouky 100 g
• škvarkové pomazánky 2 lžíce
• soli 2 lžičky
• necelá půlka čerstvého droždí + 1
• semínka