Makové bochánky od Kovářky
velmi snadné
Postup
1 progr.Těsto
2 Těsto udělat tužší, po vykynutí jsem rozdělila na stejné kousky (měla jsem jich 17). Z kousků těsta tvořit bochánky a každý jsem válečkem rozválela na placičky a nechala je ještě chvíli kynout. Pak plnit uvařeným mákem, uzavřít a zakulatit. Opět nechat chvíli kynout, pak potřít rozšlehaným vajíčkem a nůžkami nastřihnout vršek do křížku. Péci v rozehřáté troubě (asi 200°C) dozlatova.
Poznámka
pro domácí pekárnuMohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme obdélník, který rozpůlíme podélně (vzniknou tedy dva obdélníky) potřeme náplní, nakrájíme na asi 5cm kousky...
· 02:00 ·
Komentáře