463.ravioly dle Apetitu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Těsto jsem dělala přesně podle receptu v PEKÁRNĚ na Vlastní program, míchání 15 minut.
2 Plnila jsem je:
3 osmažila jsem si jednu cibuli, přidala na kousky nakrájené krabí tyčinky a chvilku podusila. Osolila, opepřila, přidala asi dvě lžičky zakysané smetany a hrst mražené bazalky. Všechno jsem promíchala.
4 Omáčka:
5 Na 100ml oleje jsem osmažila jednu nakrájenou cibuli a 4 nakrájené stroužky česneku.Podlila jsem 1dcl vína a nechala odpařit. Nalila jsem 150ml vývaru s Magi kuřecí a dusila 15 minut. Pak jsem podle receptu smíchala 30g másla a 30g hl.mouky a vypracovala máslovou kuličku na zahuštění. Dala jsem to do horké omáčky a rozvařila za stálého míchání. Bylo to dost husté, tak jsem na hustotu omáčky dodala kuřecí vývar. Do hotové jsem přidala zbytek náplně do raviol