472.bramborová sekaná od Filomena
Postup
1 Do pekárny vložime mléko,vejce,sůl.Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky,rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli a jen trochu osmahneme do sklovita a odstavíme.Brambory jemně nastrouháme a salám nastrouháme nahrubo,česnek prolisujeme a vše vložíme do nádoby a ještě přidáme krupici smíchanou se solamylem,pepř a majoránku.Sůl podle potřeby.
2 Mám Harmony,použila jsem velké háky,zapla program Dort,po promíchání jsem háky vyjmula,ještě promíchala gumovou stěrkou,uhladila povrch a dala program pečení a po ukončení znovu.Celkem se peče 1 hodinu a 20 minut.Sekaná se dá dobře vyklopit,podáváme se zeleninovou oblohou
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře