Adžabsandal
Postup
1 Na plátky nakrájíme lilek,posolíme a necháme dvě hodiny odstát,pak slijeme vodu.
2 Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek.
3 Na druhé pánvi podusíme do měka ostatní zeleninu.Pak vše smícháme.
4 Vše dáme do pekáče a na vrch dáme čtyři nakrájená rajčata a tak půl hodiny na mírném ohni
5 pečeme.
6 Dá se to jíst i studené, lepší je to druhý den.
Komentáře