Ako sa zbaviť kostí z rýb
Postup
1 Očistené plevelné ryby dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme trochu octu, bobkový list a uvaríme (asi 10 minút). Z uvarených rýb odstránime väčšie kosti a zvyšok pomeliem na mlynčeku na mäso. Drobné kosti nám zostanú v mlynčeku. Použijeme ako polotovar, napríklad na šalát: k pomletým rybám pridáme tatársku omáčku, biely jogurt, kyslé uhorky, pokrájanú cibuľu a postrúhanú mrkvu. Ochutíme bielym korením a soľou. Polotovar môžeme použiť do fašíriek: pridáme pomletý bravčový bôčik a ďalšie suroviny na fašírku. Môžeme použiť do nátierky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Postup přípravy: Tento recept je spíše nápadem, kterak se zbavit starého chleba, než jídlem na sváteční stůl, takže nečekejte zázraky, nicméně je...
01:10 · 00:44
V dánskej kuchyni sa odzrkadľuje vysoká úroveň živočíšnej produkcie a prímorskej polohy súčastne. A preto okrem morských rýb tu dominuje mäso, sl...
01:10 · 00:44
NETRADIČNÝ OBED AJ PRE ZAMESTNANÝCH
Na obed si pripravíme misku cereálií, do ktorej dáme po štyri polievkové lyžice ovsených, ražných a pšeničný...
01:10 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře