Ako skladovať ovocie
Postup
1 Ovocie obsahuje rovnako ako zelenina veľký podiel vody a citlivé aromatické zložky, ktoré sa ťažko uchovávajú. Treba ho uložiť
2 na chladné, nie však veľmi suché miesto.
3 • Všetky druhy ovocia je možné uchovať v chladničke pri teplote približne + 4 stupne Celzia, s výnimkou banánov a tropického
4 ovocia, ktoré treba skladovať v komore s teplotou okolo +10 stupňov Celzia.
5 • Niektoré druhy ovocia, ako sú napr. jablká, hrušky a slivky, uvoľňujú etylén, ktorý urýchľuje proces dozrievania, starnutia
6 a znehodnocovania iných druhov ovocia a zeleniny, preto by sme ich mali umiestniť do chladničky v osobitnom papierovom
7 vrecúšku alebo plastovej nádobe.
8 • Ovocie určené na zmrazenie by malo byť čerstvé, nepoškodené a nie príliš dozreté.
9 Bobuľovite ovocie, ako sú brusnice, maliny, černice a višne, treba pred zmrazením posypať cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
1. TVAROH S VAJÍČKOM
Do väčšej misy dajte kocku tvarohu, štipku soli a rozbite vajíčko. Pomocou stierky hmotu dôkladne vymiešajte. Potom prisypt...
00:25
je plod hruškovitého tvaru vážiaci asi pol kilogramu. Podľa odrody má šupka plodu tmavozelenú, žltozelenú, fialovú až hnedočiernu farbu. Plod má ...
00:25
sú najobľúbenejšie citrusové ovocie na svete. Asi dva pomaranče denne poskytnú telu potrebnú dávku vitamínu C. Z minerálnych látok sú v pomarančo...
00:25
Rožky pokrájame na polcentimetrové kolieska, ktoré zalejeme teplým mliekom do ktorého sme primiešali 1 vanilkový cukor. Jemne premiešame. Jablká ...
00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře