Alčina zelňačka
Postup
1 V hrnci uvaříme dopoloměkka překrájené zelí s lákem a kmínem. Vodu doléváme podle potřeby. K zelí přidáme svařené mléko a vaříme dále. V hrnku s trochou zbylého studeného mléka rozšleháme mouku a polévku zatřeme. Ještě chvíli povaříme za stálého míchání, nakonec přidáme trochu másla, smetanu, rozsekanou petrželku a už dále nevaříme. Dosolíme a dokyselíme podle chuti a na talíři doplníme dílky uvařeného vejce.
2 Dobrou chuť.
Poznámka
Z časopisu Vlasta 1987Mohlo by Vás zajímat
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
·
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu.
Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
· · 00:45
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
· · 00:45 · 00:35
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
· · 00:45 · 00:35 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře