Alenčina šílená polévka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vody 1 litr
  • cibule 1
  • mrkev 1
  • hrst mražené zeleniny
  • šťáva z půlky citronu
  • lžíce vinného octa
  • hrst rýže
  • hrst vloček
  • lžička Divočiny směs koření
  • oregána lžička
  • bazalky lžička
  • majoránky lžička
  • mleté papriky 2 lžičky
  • chilli lžička
  • lžíce sojové omáčky
  • lžíce worchestrové omáčky
  • několik stroužků česneku
  • rajského protlaku 2 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Dáme si vařit vodu, přidáme rýži a vločky, dále pak nakrájenou cibuli, mrkev a část česneku. Přidáme také všechno koření a rajský protlak. Vaříme dokud není rýže měkká. Jakmile rýže změkne, přídáme mraženou zeleninu. Přivedeme k varu a ihned odstavíme. Nakonec polévku dochutíme vinným octem, štávou z citrónu, sojovou a worchestrovou omáčkou. Popřípadě ještě osolíme. Také do polévky můžeme spolu s mraženou zeleninou přidat nakrájené rajčátko.
2 Tato polévka je opravdu šílená. Chutná totiž jenom mně. Miluju kombinaci ostrého, kyselého a kořeněného, což tato polévka 100% splňuje. Je také velmi rychlá a dietní. Nedoporučuju vařit celé rodině k nedělnímu obědu, to by vás asi hnali. Ale pro zajímavost to někdo zkusit můžete a když tak pak napište jaká byla.