Amarettový pudink s jahodami

Amarettový pudink s jahodami
0 hodnocení00:01
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Žloutky ušle­háme do husté pěny s cukrem, vanilkovým cukrem a amarettem. Přidáme smetanu a solamyl a pro­mícháme.
2 2. Čtyři malé formičky na suflé vymyjeme stu­denou vodou, naplníme pudinkovou pěnou a posypeme rozdrobenýmí sušenkami.
3 3. Do zapékací formy nalijeme horkou vodu a vložíme do ní naplněné formičky. Zasuneme a na spodní příčku trouby a vaříme asi 40 min.
4 4. Jahody a karambolu omyjeme, osušíme a ka­rambolu nakrájíme na plátky. Amarettové pudinky spolu s karambolou rozdělíme na talíře, poprášíme moučkovým cukrem a ještě teplé podáváme.