Americká kuřecí stehýnka

Americká kuřecí stehýnka
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí stehna 4
  • hrubé mouky 2 PL
  • sladké mleté papriky 1 PL
  • olej
  • brambory
  • kelímky kysané smetany 2
  • pažitka nebo zelená cibulová nať, eventuálně pórek
  • sůl

Postup

1 Kuřecí stehna posolíme, obalíme ve směsi mouky a papriky. Smažíme ve fritéze nebo v kastrůlku, stehýnka musí být ponořena v oleji. Usmažíme do zlatočervena. Podáváme se speciálně upraveným bramborem. Větší omytý brambor, neloupaný, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě a podáváme v alobalu. Stolovník sám alobal rozevře, do bramboru doslova bouchne pěstí. Prasklý brambor poleje kysanou smetanou a hojně posype nakrájenou pažitkou nebo cibulovou natí. Dle chuti přisolí.
2 Čerpáno z kuchařky Evy Pilarové

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...