Anglické kuře
Postup
1 Kuře omýt, osušit a rozporcovat na 8 dílků. Osolit a opepřit a osmažit po všech stranách na sádle dozlatova společně s klobásou. Přidát posekanou cibuli a očištěné na větší kouský pokrájené houby (nebo slité sušené houby, uschovat jejich tekutinu).
2 Přidat na drobno nakrájenou papriku, podlít mlékem (použijeme-li sušené houby, tak použijeme i jejich tekutinu, ale snížit množství mléka) a nepřikryté dusit. Když je kuře skoro měkké, zahustit šťávu moukou a ještě vše 20min. podusit. Nakonec vyjmout kuřecí kousky, poskládat je na nahřátou mísu, přidat klobásku nakrájenou na špalíčky a vše zalít šťávou.
3 Doporučená příloha:
4 Hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře