Anýzová ouška
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Utřeme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a citr. šťávou. Když směs začne houstnout, vmícháme mouku a rozdrcený anýz. Lžící na vymaštěný plech klademe kolečka a upečeme do růžova. Pozor, pečou se rychle. Horké placičky přes vařečku srolujeme a necháme vychladnout. Tuk rozpustíme, vmícháme rozdrcené piškoty, vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, kokos, nasekané ovoce, rum a piškoty. Ještě teplou náplní naplníme ouška a necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kolik váží jedno vejce (ale i dvě, tři, šest, to je na Vás) tolik mouky a cukru. Všechny tři ingredience vyšleháme v tekuté těst...
00:44
Všechen cukr zalijeme vodou a pozvolna rozpustíme. Za stálého míchání svaříme cukr do růžova. Nyní přidáme drcené ořechy a opět několik minut míc...
00:44 · 00:33
Vejce a cukr vložíme do mísy a vyšleháme dopěny. Pak lehce vařečkou vmícháme mouku.
Plech vymastíme tukem a vysypeme hladkou moukou. Těsto po...
00:44 · 00:33
Vypracujeme těsto a necháme 24 hod odpočinout v chladu. Druhý den vyválíme co nejtenčeji a vykrajujeme větší oválné placičky. Pečeme na vymazaném...
00:44 · 00:33
Komentáře