Arabské kuře s meruňkami

Arabské kuře s meruňkami
0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny
  • Kuře (cca 1,2 kg) 1
  • sůl
  • Cayenne
  • Gr Margarin 30
  • Limetka (nebo 1 Citron) 1
  • Gr. sušených meruněk 200
  • Gr,rozinek 50
  • klž. Kurkuma 1
  • Ltr. vývar 0,25

Postup

1 Postup
2 Kuře rozdělíme na čtvrtky potřeme cayenským pepřem(chili)
3 a osolíme.
4 Kuřecí čtvrtky opečme na margarinu dohněda
5 Limetky omyjeme dobře horkou vodou a nakrájíme na hr,plátky,
6 Kuřecí maso,suš.meruňky,a nakrájenou limetku, dáme na pekáč, přidáme kurkumu rozmíchanou ve studeném vývaru,přikryjeme a dáme do studené trouby .Troubu nastavíme na 200 st.C a kuřecí čtvrtky pečeme cca 1 hod.Posledních 15 min odkryjeme a necháme kuřecí mas zhnědnout
7 Podáváme s rýží dušenou na másle .