Banánové řezy s pudinkem
Suroviny
na porce
- ( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky
- krupicového cukru 1 hrnek
- kypřící prášek 1
- hrnku oleje + 1 hrnek mléka 0,5
- vejce 2
- mandle na posypání......... Náplň : 0,5 kelímku Salka nebo marmelády
- banány 3
- granko
- nakrájené oříšky
- balíčky kokosového pudinku + 1 litr mléka + 4 lžíce cukru 2
- čokoládová poleva
Postup
1 Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem, posypeme mandlovými lupínky a pečeme asi 40 minut na 150 stupňů. Po upečení ještě teplý moučník opatrně podélně rozřízneme zoubkovým nožem, po vychladnutí potřeme salkem, poklademe nakrájenými banány, posypeme grankem a oříšky. Hotový horký pudink rychle nalijeme na banány a uhladíme, druhou půlkou piškotu přiklopíme a lehce přitiskneme, čokoládovou polevu pocákáme, po ztuhnutí polevy nakrájíme řezy.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře