Banánový zákusek
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky s cukrem utřeme do pěny, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Rozetřeme na plech s vyššími okraji a pečeme na 180 °C asi 12-15 minut.
2 Krém: vyšleháme žloutky s cukrem nad párou, do vychladlé pěny vmícháme změklé máslo a kakao. Krémem potřeme vychladlý piškot a dáme ztuhnout.
3 Poleva: menší kastrolek dáme do vodní lázně, do něho vložíme tuk a necháme rozpustit, pak nalámeme čokoládu, vsypeme kakao a vymícháme hladkou polevu (nesmí se vařit, jen rozpustit). Piškot s krémem poklademe hustě banány nakrájenými na kolečka a přelijeme čokoládovou polevou, necháme ztuhnout.
4 Při krájení řezů namáčíme nůž do teplé vody, aby se poleva nelámala.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané banány ,podélně překrájíme. Na pánvy rozehřejeme máslo, vložíme na ně překrojené banány,ihned je zakapeme citrónovou šťávou,aby se máslo...
·
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, ořechy, čokoládu, kandované ovoce a zlehka vmícháme prosátou polohrubou mouku, rum a rozpuštěné vlah...
· · 00:55
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny,vmícháme kakao,mouku,přilijeme olej a dobře promícháme.Sníh z bílků lehce zamícháme do hladkého těsta.Do vymaz...
· · 00:55 · 01:00 ·
Z citronu ostrouháme kůru, banány nakrájíme na kolečka.
Troubu předehřejeme na 230 °C. Do ohnivzdorné misky velké asi 20 x 30 cm dáme rozpušt...
· · 00:55 · 01:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře