Banány v čokoládě
Postup
1 Oloupané banány podélně rozrojíme polijeme polevou a dobře vychladíme
2 Příprava polevy: Prosátý cukr a kakao smícháme s ostatními přísadami a smícháme je ve vodní lázni,až se všechny přísady spojí a poleva je hladká. Pak jí necháme za občasnho míchání trochu vychladnout . Po zhoustnutí přelijeme polevou půlku banánu. Smetanu ušleháe s cukrem. Použijeme je na ozdobu banánů.
Mohlo by Vás zajímat
Žloutky a cukr utřeme, přidáme vodu, na vále vmícháme mouku smíchanou s amoniem. Vypracujeme těsto jako na linecké. Vykrajujeme kolečka, která vk...
·
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem (používám ruční šlehač). Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, ...
· 01:00 · 00:45 ·
Plech na pečení vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 100°C. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce zamícháme práškový cukr se ...
· 01:00 · 00:45 · · 00:30
Komentáře