Baranie kotlety so zemiakmi
Postup
1 Baraninu narezanú na rezne naklepeme a posolíme. Cibuľu na drobno pokrájame spolu s cesnakom a opečieme na masti. Pridáme mäso, podlejeme vodou a dusíme. Keď je napoly mäkké, pridáme mletú červenú papriku, lečo, pokrájané zemiaky a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme trochu rasce, podusíme a podávame s kyslou uhorkou alebo čalamádou.
Mohlo by Vás zajímat
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
02:00 ·
Baranie stehno umyjeme pod tečúcou studenou vodou a osušíme. Cibuľu nastrúhame, dáme do veľkej misy, pridáme citrónovú šťavu, ocot, trocha vody, ...
02:00 ·
Umyté vykostené baranie pliecko (stehno) previažeme niťou. Povrch mäsa potrieme cesnakom rozotreným so soľou
a necháme v chlade odležať. Obie...
02:00 ·
Baranie stehno umyjeme, necháme odkvapkať a suché potrieme olejom, v ktorom sme rozmiešali horčicu, mleté čierne korenie a soľ. Potom ho uložíme ...
02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře