Barbecue Calefornia
Postup
1 Vepřové kotlety naklepeme, naložíme do Barbecue sauce aa smícháme s granulovanou cibulí a česnekem. Necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny a pak grilujeme nejlépe na zahradním grilu.
2 Přílohou je francouzská veka na kalifornský způsob:
3 Veku podélně rozkrojíme, a po rozkrojené straně potřeme oba kusy směsí z majonézy, másla, Podravky, granulátů česneku a cibule. Pomazanou veku posypeme strouhaným parmazánem a zapečme v grilu.
4 Pochotku doplníme hlávkonym salátem, místo běžné zálivky zalejeme trochou medové hořčice.
5 Prodává se pod názvem Honey mustard.
Mohlo by Vás zajímat
Pripravíme si omáčku. V malej panvici zohrejeme olej a nakrájanú cibuľu s cesnakom pražíme 4-5 minút, kým nie sú mäkké a zlatisté. Pridáme parada...
00:45 ·
Panenku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a namarinujeme. Môžeme použiť barbecue omáčku - kečup, worchester, med, soľ a buď čili práškové, al...
00:45 · · 00:30 ·
Maso jemně naklepeme,naložíme do směsi a necháme v chladu přes noc.Můžete opékat přímo na grilu,ale je lepší zabalit do alobalu a potom dát na gr...
00:45 · · 00:30 · · 00:50
Postup přípravy: Plátky masa naklepeme, osolíme opeříme, a posypeme barbecue. Na ně položíme chřest, povařený v osolené vodě, a kousek nivy. Celé...
00:45 · · 00:30 · · 00:50 · 00:44
Komentáře