Barcelonské medailonky
Postup
1 Na masovém strojku nahrubo umeleme maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vše smícháme s vajíčky a dalšími přísadami.
2 Spaříme mandle, oloupeme je a rozdělíme na půlky, přidáme do masové směsi, promícháme, přikryjeme potravinovou folií a dáme přes noc odležet do chladničky.
3 Druhý den tvoříme placičky, které opékáme v rozpáleném oleji po obou stranách.
4 Na talíři zdobíme plátkem pomeranče nebo mandarinky. Dobrou přílohou jsou hranolky nebo opečené brambory, můžeme podávat i s bramborovou kaší.
5 Přílohový salát: možná i tento
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 00:50 · · 00:45 ·
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
· 00:50 · · 00:45 · · 00:25 ·
1. Vepřové medailonky omyjeme a osušíme, do každého vyřízneme kapsu. Šalotky oloupeme, najemno posekáme a zesklovatíme na oleji.
2. Změklé gor...
· 00:50 · · 00:45 · · 00:25 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře