Barevná směs
00:30
Suroviny
na porce
Postup
1 Maso a okurku nakrájíme na kostičky, žampiony překrájíme na půlky a na čtvrtky. Maso dáme do misky a rozmícháme je se solamylem, bílkem a vodou.
2 Pánev rozehřejeme, přidáme olej a do horkého oleje vložíme maso. Smažíme na silném ohni a špachtlí nebo vidličkou rychle oddělujeme jednotlivé kousky masa od sebe, aby se nespekly. Až maso zbělí, přidáme chilli, kmín, okurku a žampiony. Směs mícháme a smažíme ještě 5 minut. Před dokončením přidáme cukr a úplně na závěr směs okořeníme glutasolem a zakápneme octem.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží, bramborami nebo sólo.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře