Barevné jablečné řezy
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: 1.těsto (tuhé
-
tmavé):
- cukru 100 g
- vejce 1
- vody (i více dle potřeby) 7 lžic
- kakaa 2 lžíce
- prášek do pečiva 1
- polohrubé mouky 300 g
- 2.těsto (řídké
-
vejce - světlé):
- cukru 200 g
- vody (i více dle potřeby) 8 lžic
- hořčicové sklenice oleje 0,5
- prášek do pečiva 1
- polohrubé mouky 300 g
- Náplň: strouhaná jablka
- skořice
- event. mleté oříšky
Postup
1 Postup přípravy: Zpracujeme zvlášt první i druhé těsto tak, že všechny přísady vždy smícháme dohromady. Na vymazaný plech dáme nejdříve první těsto, nejlépe roztáhneme rukama, celé poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicí, event. oříšky a zalijeme druhým řídkým těstem. Upečeme ve střední troubě dozlatova. Možno plnit i tvarohovou náplní.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře