Barevný punčový salám

Barevný punčový salám
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 10 porce

  • moučkového cukru 210 g
  • strouhaného kokosu (nebo i více) 100 g
  • krupicového cukru 60 g
  • sušeného mléka 50 g
  • medu 12,5 g
  • punče 3 lžíce
  • vody 0,4 dl
  • sáček vanilinového cukru 1
  • různé potravinářské barvy 3

Postup

1 Cukr svaříme s medem a vodou, až se zcela rozpustí. Přidáme vanilinový cukr, kokos, sušené mléko, punč a vypracujeme těsto, které rozdělíme na tři části. Každou část obarvíme jinou potravinářskou barvou, poté všechny opět spojíme dohromady a vyválíme do tvaru válečku. Zabalíme ho do fólie nebo alobalu, necháme v chladu ztuhnout a později nakrájíme na plátky.