Bernský hruškový nákyp

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • měkkého tvarohu 400 g
  • cukru 100 g
  • vejce 3
  • citrónu - kůra z 1
  • šťáva z půlky citrónu
  • škrobové moučky 4 lžíce
  • zarovnaná lžíce kypřícího prášku 1
  • 4-5 hrušek
  • cukru 1 lžíce
  • máslo na vymazání formy

Postup

1 1. Žloutky utřeme s tvarohem, cukrem a citrónovou kůrou do pěny, přidáme škrobovou moučku a kypřiči prášek.
2 2. Oloupané hrušky nakrájíme na jemné plátky a marinujeme je s cukrem a citrónovou šťávou. Potom je vpracujeme do těsta s tuhým sněhem.
3 3. Nákypovou formu vymažeme máslem, naplníme a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě 50-60 minut.
4 4. Místo hrušek můžeme použít i jiné ovoce, například švestky, meruňky apod.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Čokoládový nákyp
Do rendlíku nalejeme mléko, které jsme před tím ochutili čokoládou. Celou tmavou čokoládu nalámeme a vložíme ji do rendlíku s mlékem. Dáme vařit ...
 · 01:30 · 
Hruškový sen
Postup přípravy: Med a hnědý cukr rozpusťte v červeném víně a přiveďte k varu. Pak přidejte koření a celé, oloupané hrušky a vařte dokud hrušky n...
 · 01:30 ·  · 00:44
Hruškový dezert ii.
Čokoládovou polevu rozlámeme na kousky a ty pak rozpustíme v horké vodní lázni. Opatrně do ní přimícháme kukuřičné a mandlové lupínky. Hmotu nabí...
 · 01:30 ·  · 00:44 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...