Biele orechové rezy
Suroviny
na porce
- vajec 6
- pieskového cukru 120 g
- polohrubej múky 120 g
- riedky pikantný lekvár
- Tuk a hrubá múka na plech
-
Plnka:
- mlieka RAJO 1 l
- balíčky vanilkového pudingu (Zlatý klas) 3
- vanilínového cukru 1 balíček
- masla RAJO alebo rastlinného tuku 300 g
- mleté orechy podľa potreby
- kryštálový cukor podľa potreby
- citróna. - kôra a šťava z 0,5
-
Poleva:
- citrón 1
- práškový cukor podľa potreby
Postup
1 Žĺtky rozotrieme s cukrom do peny, potom postupne pridávame lyžicu múky a lyžicu tuhého snehu z bielkov. Časť snehu dávame nakoniec a do cesta ho nevmiešame,iba vareškou do cesta opatrne zabaľujeme. Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Potom ho vyšľaháme s maslom a nakoniec pridáme citrónovú šťavu a postrúhanú citrónovú kôru. Nakoniec zľahka primiešame pomleté orechy. Na polevu vytlačíme šťavu z citróna, pridávame práškový cukor, koľko ho šťava prijme, dobre do biela vymiešame a rezy polejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře