Bílá paní
Suroviny
na porce
- masa plátky
- šunka
- tvrdý sýr
- hermelín
- steril. žampióny
- kapie (paprika)
- sůl
- pepř
- sojová omáčka
- kečup
- hořčice
- máslo
- chili
Postup
1 Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme.
2 Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu. Přidáme žampiony a proužky papriky. Dobře zabalíme a sepneme párátky.
3 Na povrchu znovu posolíme a posypeme čili kořením. Opečeme ve větším množství oleje (zpočátku prudčeji, posléze mírněji), do zlatova. Přendáme do nádoby a zapečeme nebo podusíme v troubě.
4 Do zbytku oleje přidáme sojovou omáčku, kečup, hořčice a máslo. Po rozpuštění másla přidáme trochu vody a povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Játrová bez žilek a žlučovodů na chvíli namočíme do studené vody, pak necháme okapat a 2x umeleme přes jemné síto ,spolu s cibulkou osmaženou na ...
·
Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se pou...
· · 00:10 ·
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme.
Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu.
Přidáme žampiony a proužky papriky.
Dobře zaba...
· · 00:10 · · 00:25 ·
Postup přípravy: Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme rýži, kterou necháme...
· · 00:10 · · 00:25 · · 00:44
Komentáře