Borůvková bublanina

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla 4 lžíce
  • cukru krupice 100 g
  • vejce 2
  • mléka 1 šálek
  • polohrubé mouky 30 g
  • balíčku prášku do pečiva 0,5
  • borůvek 300 g
  • tuk a mouka na vysypání plechu
  • cukr a vanilkový cukr na posypání

Postup

1 Máslo šlehačem utřeme s cukrem a žloutky. Do utřené hmoty vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a podle potřeby zředíme mlékem. Do připraveného těsta zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Připravené těsto rozestřeme do tukem vymaštěného a moukou vysypaného plechu s vyšším okrajem, poklademe borůvkami obalenými v mouce a zvolna upečeme v předehřáté troubě. Upečenou bublaninu posypeme cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem a nakrájíme na dílky.

Mohlo by Vás zajímat

Třešňová bublanina
Omyté a vypeckované třešně necháme okapat v sítu. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr, šleháme do pěny a po lži...
00:25 · 
Bublanina hrnečková
V misce smícháme vejce s cukrem + 1 vanilkový cukr. Přidáme olej. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. (Dobré je těsto ochut...
00:25 ·  · 00:35
Třená bublanina
1. Máslo, žloutky, cukr, strouhanou citrónovou kůru a vanilkový cukr utřema do pěny. Pak opatrně přidáme sníh ze 3 bílků a 150 g mouky. 2. Plec...
00:25 ·  · 00:35 · 00:30
Bublanina
Cukr, žloutky a olej ušleháme šlehačem asi 5 minut. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a úplně nakonec ušlehané bílky. Těsto nalijeme do vym...
00:25 ·  · 00:35 · 00:30 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...