Borůvkový dort
Postup
1 Vejce vyšlehejte se 150 g cukru krystalu do pěny.Vmíchejte mouku, vanilkový cukr a kůru. Pečte ve vymazané a vysypané dortové formě
2 při 180 °C asi 45 minut. Upečený korpus po vychladnutí vodorovně rozkrojte na tři části. Spodní plát vložte na dno dortové formy. Smetanu vyšlehejte se ztužovačem na tuhou šlehačku. Dvě třetiny naneste na plát ve formě a prosypejte částí borůvek. Zakryjte druhým plátem korpusu a mírně přitlačte. Potřete ho zbylou šlehačkou a nechtě vychladit.
3 Bílky vyšlehejte se zbylým cukrem na pevný sníh. Poslední plát nakrájejte na výseče, nastříkejte sníh, posypejte mandlemi a
4 pečte při 180 °C asi 5 minut. Vychladlé zapečené plátky položte na dort a dozdobte borůvkami.
Mohlo by Vás zajímat
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
01:00 ·
Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte pod...
01:00 · · 00:15 ·
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
01:00 · · 00:15 · · 00:45
Droždí zamícháme s cukrem, rozředíme malým množstvím mléka, přidáme trochu prosáté mouky a zamícháme až vznikne řídké těstíčko, které necháme v t...
01:00 · · 00:15 · · 00:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře