Bramborové knedlíky
Postup
1 Brambory uvařte ve slupce. Po
2 vychladnutí je oloupejte, jemně
3 nastrouhejte a s hrubou moukou, krupicí a vejcem
4 zpracujte v těsto. Vytvarujte dva válečky, vložte je
5 do vroucí mírně osolené vody, vařte 10 minut po
6 jedné straně, pak
7 knedlíky otočte
8 na druhou stranu
9 a vařte dalších 10
10 minut. Vyndejte
11 z vody a nakrájejte
12 nití nebo kráječem
13 na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře