Bramborove placičky s uzenym masem (starodávný pokrm)
Postup
1 Teplé brambory prolisujeme na vál, přidáme mouku s práškem do pečiva, sůl a vejcem zaděláme těsto. Přimícháme do něho usekané nebo drobně krájené maso. Z těsta nakrájíme kousky, rozválíme placičky silné asi 1cm, obalujeme v rozšlehaném vejci a v housce a smažíme je na oleji dočervena.
2 Podáváme je s čerstvými saláty, nebo s dušenou zeleninou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
· · 01:00 ·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře