Brambory na kyselo s vepřovou kotletou
Postup
1 Uvařte brambory “na loupačku”, oloupejte je, nakrájejte na kolečka, osolte a opepřete.
2 Do vymazané zapékací mísy dávejte střídavě na sebe vrstvy brambor a kysaného zelí. Poslední vrstva musí být poskládána z brambor. Celý obsah zalijte kysanou smetanou a posypte strouhanou nivou nebo eidamem. Dejte zapéct do trouby - asi 30 minut
3 Kotlety naklepejte, osolte, opepřete a posypte barbecue kořením nebo kořenící směsi na steaky.
4 Z obou stran maso potřete plnotučnou hořčicí a opečte ho velmi zprudka na pánvi v rozpáleném oleji.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře