Bratčické maso
00:30
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme, zaprášíme solamylem, pokapeme olejem, promícháme a necháme v chladu proležet do druhého dne.
2 Maso rychle orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nudličky šunky, prolisovaný česnek, zeleninové lečo nebo tompu, a kečup. Krátce podusíme a podáváme s malými bramboráčky.
3 Doporučená příloha:
4 Bramboráčky
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře