Bratislavské rohlíčky
Postup
1 Z mléka, droždí a mouky připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, žloutky, vykynutý kvásek, sníh ze dvou bílků a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Z těsta tvoříme kuličky, které rozválíme na ovál. Na každý naneseme náplň - buď makovou, nebo z vlašských ořechů. Vypracujeme rohlíčky, necháme chvilku kynout a pak je potřeme vejcem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotové sypeme moučkový cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Nejprve si připravíme posypku tak, že všechny suroviny smícháme rukou jako žmolenku,
2. Do vlažného mléka přidáme cukr a sušené Droždí. Když...
00:01
Heru smícháme s moukou a kypřícím práškem a doplníme zakysanou smetanou. Uhněteme těsto a rozdělíme na 5 dílů. Každý díl vyválíme na tenký plát a...
00:01 · 00:45 ·
Z uvedený ingrediencí si připravíme těsto. Vše dobře vypracujeme, aby se těsto nelepilo.
Těsto rozdělíme na čtyři díly a každý díl vyválíme n...
00:01 · 00:45 · · 00:45
Uděláme si kynuté těsto z mouky, mléka, oleje, droždí, soli, cukru a vanilkového cukru. Necháme vykynout v teple, rozdělíme na dva díly. Každou p...
00:01 · 00:45 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře