Bretoňská pochoutka
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ji. Osmažíme na ni cibule. Přidáme obojí maso nakrájené na kostky. Osolíme ho a opečeme ho po všech stranách. Zalijeme vše vývarem, přidáme koření, přikryjeme a dusíme do poloměkka.
2 Potom přidáme zelí, nastrouhanou mrkev, očištěné a nakrájené brambory a nastrouhaný muškátový oříšek. Všechno podusíme do měkka. Vyjmeme koření a podáváme horké.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
V papiňáku na tuku dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Na ní osmahneme po všech stranách na kostky nakrájené hovězí maso, přidáme ta...
Na dvou třetinách tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a v závěru zpěníme mletou sladkou papriku. Přidáme na kostky nakrájené ma...
Na větší části tuku zpěníme trochu do růžova nadrobno nakrájené cibule, přidáme mletou sladkou papriku a na kostky nakrájené maso. Za častého m...
Maso nakrájejte na centimetrové proužky. Smíchejte s cibulí, hořčicí, žloutkem a pepřem.
Brambory oloupejte, nakrájejte na nudličky a osušte v č...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře