Broskyňová, zmrzlinová bomba
Postup
1 Broskyne prelejeme vriacou vodou a ošúpeme. Pokrájame ich na malé kúsky. Žĺtky s cukrom a dužinou z vanilky vymiešame do peny. Primiešame sneh z bielkov a kúsky broskyne. Dáme do misky a odložíme na 6 hodín do mrazničky. Zmrzlinu vyklopíme (spodok a bočné steny formy priložíme v teplej vode namočenú utierku). Posypeme instantnou kávou.
Mohlo by Vás zajímat
Ovoce a opláchnuté rozinky drobně pokrájíme a pokapeme vínem. Mandle oloupáme a rozsekáme. Pevnou čokoládovou zmrzlinu stejnoměrně rozložíme podl...
·
1. Ovoce zbavíme nečistot, omyjeme a necháme na kuchyňském papíru okapat. Maliny přebereme, několik jich odložíme stranou na ozdobení.
2. 15...
· · 00:35
Ananas rozčtvrtíme po délce. Dužinu vykrojíme ze slupky, vyřízneme ze středu košťál a pokrájíme na kostičky. Krátce blanšírujeme a necháme okapat...
· · 00:35 · 00:33
Na dno horkého hrnce nasypeme trochu cukru a necháme ho zkaramelizovat. Poté přidáváme pomalu zbytek z prvního hrnku cukru. Až je všechen rozpušt...
· · 00:35 · 00:33 · 00:45
Komentáře