Brusinkový kompot

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na 1 kg brusinek cukru 400 g

Postup

1 Brusinky přebereme, propláchneme na sítu a dáme do kastrolu. Nasypeme na ně cukr a promícháme. Zvolna zahříváme, když pustí šťávu a jsou sklovité, vybíráme je cedníčkem do sklenic. Zbylou šťávu ještě povaříme a odstraníme pěnu. Šťávu slijeme do skleniček na brusinky, zakryjeme celofánem a ovážeme. Sklenice ukládáme do chladu a temna.

Mohlo by Vás zajímat

Jablkový kompot s pomerančem
Jablečný mošt s 50ml vody, se skořicí a cukrem ohříváme v hrnku, dokud se nerozpustí cukr. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřinec. Duži...
00:33
Angreštový kompot
Opraný angrešt zbavíme okvětí a stopek a propícháme vidličkou. Zalijeme ho vodou rozmíchanou s cukrem a ponecháme 24 hodin, aby se prosladil. Pak...
00:33 · 00:45
Brusinkový džem
Přebrané brusinky propláchneme, dáme do kastrolu a vaříme až pustí šťávu. Přidáme cukr a ještě několik minut vaříme. Hned jak začnou houstnout, n...
00:33 · 00:45 · 00:33
Angreštový kompot
Zralý, ale pevný angrešt opláchneme, zbavíme stopek a okvětí a sypeme jej do sklenic. Plody ve sklenici setřeseme a zalijeme připraveným nálevem....
00:33 · 00:45 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...